Horno pizzería modular Oem SUPERTOP 435 / 1
Horno pizzería modular Oem SUPERTOP 435 / 1
Serie SUPERTOP
Código: 7IEM0535
EAN: 8432884552801
Modelo: SUPERTOP 435 / 1
Potencia eléctrica
(W):
8,4Horno pizzería modular Oem SUPERTOP 435 / 1
Serie SUPERTOP
Código: 7IEM0535
EAN: 8432884552801
Modelo: SUPERTOP 435 / 1
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Potencia eléctrica
(W):
8,4Horno pizzería modular Oem SUPERTOP 435 / 1
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:
- Horno de pizza eléctrico modular con cámara de paso 35 con un diseño elegante y gran tecnología de una o dos cámaras (posibilidad de 3 cámaras como opcional).
- Hasta 450° de temperatura: Con su potencia garantiza prestaciones extraordinarias de cocción. Construido en acero inoxidable AISI 430, cuece y dora el producto de manera excelente.
- Productividad: Perfecto para una producción óptima. El modelo más grande cuece simultáneamente 9 pizzas Ø 30 cm, 4 pizzas Ø 45 cm o si no, 4 bandejas de 60x40.
- Control de la potencia y de los consumos: Un microprocesador controla 6 zonas de potencia diferentes (3 superiores y 3 inferiores). Además, está dotado de un sistema de recuperación del calor mediante recirculación del aire que optimiza el consumo energético.
- Sencillo de usar y cocción personalizada: Gracias a una pantalla sencilla e intuitiva, puedes escoger entre 3 diferentes programas de cocción o establecer los parámetros de cocción que prefieres. Está dotado de funciones de encendido y de limpieza automáticos.
- Modularidad: Disponible en 4 medidas distintas y en la versión monocámara y bicámara. Como opcional versiones tricámara.
- Tiro óptimo: La campana integrada en la boca del horno garantiza un buen tiro de los humos de cocción.
- Aspiración perfecta: Gracias al sistema utilizado remueve la humedad, evitando la acumulación de residuos en los ventiladores de aspiración.
- Mantenimiento completamente frontal: Todo el mantenimiento se lleva a cabo frontalmente, la parte delantera del horno y la plancha de cocción se pueden extraer completamente.
- Versatilidad y diseño: Puede adaptarse perfectamente al estilo de tu local porque la parte delantera de acero inoxidable puede ser personalizada con colores diferentes.
- Control digital: El cuadro de control, de fácil acceso y extremadamente intuitivo, te permite manejar todo con sencillez.
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MANUAL DE USUARIO
UM_SUPER TOP_OM4000051 - REV.2_ML
07/01/2019
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OM40.00051_SUPERTOP-E-VARIO_5L_04-2021_REV07
16/11/2021
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PRODUCT FICHE
PF_7IEM0535
11/01/2023
| pdf |
(Multilenguaje)
Lista de recambios (87)
| Posición | Código | Ref. fabricante | Descripción | PVP | Disponibilidad | Compra | Familia |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Posición 1.1 | Código 9HEM00014 | Ref. fabricante OM12.00108 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Perfiles y guías |
| Posición 1.2 | Código 9HEM00015 | Ref. fabricante OM60.00097 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Patas y pies regulables |
| Posición 1.4 | Código 9HEM00018 | Ref. fabricante OM12.00112 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Perfiles y guías |
| Posición 1.5 | Código 9HEM00019 | Ref. fabricante OM54.00110 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Ruedas |
| Posición 1.7 | Código 9HEM00080 | Ref. fabricante OM12.00120 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Estantes |
| Posición 1.8 | Código 9HEM00023 | Ref. fabricante OM60.00096 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Fijaciones |
| Posición 2.1 | Código 9HEM00081 | Ref. fabricante OM12.00122 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Carrocerías |
| Posición 2.2 | Código 9HEM00024 | Ref. fabricante OM10.00705 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Perfiles y guías |
| Posición 2.3 | Código 9HEM00082 | Ref. fabricante OM12.00119 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Carrocerías |
| Posición 2.4 | Código 9HEM00026 | Ref. fabricante OM54.00026 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Manetas y pomos |
| Posición 2.6 | Código 9HEM00027 | Ref. fabricante OM54.00025 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Bisagras |
| Posición 2.7 | Código 9HEM00028 | Ref. fabricante OM10.01167 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Perfiles y guías |
| Posición 3.1 | Código 9HEM00083 | Ref. fabricante OM10.00815 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Carrocerías |
| Posición 3.2 | Código 9HEM00084 | Ref. fabricante OM10.01587 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Carrocerías |
| Posición 3.5 | Código 9HEM00085 | Ref. fabricante OM10.00872 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Carrocerías |
| Posición 3.8 | Código 9HEM00036 | Ref. fabricante OM20.00025 | Descripción | PVP 141,08 € |
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Resistencias |
| Posición 3.9 | Código 9HEM00037 | Ref. fabricante OM50.00085 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Ventiladores |
| Posición 4.1 | Código 9HEM00086 | Ref. fabricante OM60.00679 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Carrocerías |
| Posición 4.2 | Código 9HEM00039 | Ref. fabricante OM10.02507 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Carrocerías |
| Posición 4.4 | Código 9HEM00087 | Ref. fabricante OM12.00603 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Carrocerías |
| Posición 4.5 | Código 9HEM00042 | Ref. fabricante OM12.00594 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Tapas |
| Posición 4.6 | Código 9HEM00088 | Ref. fabricante OM12.00630 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Carrocerías |
| Posición 4.7 | Código 9HEM00089 | Ref. fabricante OM60.00670 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Carrocerías |
| Posición 5.1 | Código 9HEM1406 | Ref. fabricante OM51.00003 | Descripción | PVP 237,89 € |
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|
Piedras refractarias |
| Posición 5.2 | Código 9HEM00090 | Ref. fabricante OM20.00079 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Resistencias |
| Posición 5.3 | Código 9HEM00091 | Ref. fabricante OM20.00068 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Resistencias |
| Posición 5.4 | Código 9HEM00092 | Ref. fabricante OM20.00069 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Resistencias |
| Posición 5.5 | Código 9HEM1404 | Ref. fabricante OM20.00002 | Descripción | PVP 127,51 € |
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Envío inmediato
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|
Resistencias |
| Posición 5.6 | Código 9HEM1402 | Ref. fabricante OM20.00003 | Descripción | PVP 142,67 € |
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Envío inmediato
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Compra
|
Resistencias |
| Posición 5.7 | Código 9HEM1403 | Ref. fabricante 20.00004 | Descripción | PVP 144,53 € |
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Envío inmediato
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Compra
|
Resistencias |
| Posición 6.1 | Código 9HEM00096 | Ref. fabricante OM60.00664 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Puertas |
| Posición 6.2 | Código 9HEM00100 | Ref. fabricante OM14.00224 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Manetas y pomos |
| Posición 6.3 | Código 9HEM00101 | Ref. fabricante OM10.02674 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Marcos |
| Posición 6.4 | Código 9HEM00102 | Ref. fabricante OM57.00036 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Vidrios |
| Posición 6.5 | Código 9HEM00057 | Ref. fabricante OM14.00221 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Ejes |
| Posición 6.6 | Código 9HEM00114 | Ref. fabricante OM10.02673 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Carrocerías |
| Posición 6.7 | Código 9HEM1398 | Ref. fabricante 14.00014 | Descripción | PVP 28,35 € |
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|
Casquillos |
| Posición 6.8 | Código 9HEM00121 | Ref. fabricante OM14.00175 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Bisagras |
| Posición 6.9 | Código 9HEM00115 | Ref. fabricante OM54.00347 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Muelles |
| Posición 7.3 | Código 9HEM00063 | Ref. fabricante OM12.00645 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Carrocerías |
| Posición 7.6 | Código 9HEM00064 | Ref. fabricante OM14.00204 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Ejes |
| Posición 7.7 | Código 9HEM00125 | Ref. fabricante OM10.02787 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Casquillos |
| Posición 7.9 | Código 9HEM00065 | Ref. fabricante OM50.00115 | Descripción | PVP 259,49 € |
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Envío inmediato
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|
Motores |
| Posición 8.2 | Código 9HEM00106 | Ref. fabricante OMW1F4000 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Soportes |
| Posición 8.4 | Código 9HEM9946 | Ref. fabricante OMES39200 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Ventiladores |
| Posición 8.5 | Código 9HEM1568 | Ref. fabricante ES352 | Descripción | PVP 3,41 € |
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Carrocerías |
| Posición 8.6 | Código 9HEM7319 | Ref. fabricante OMEH04500 | Descripción | PVP 187,14 € |
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|
Transformadores |
| Posición 9.1 | Código 9HEM00074 | Ref. fabricante OM60.00637 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Placas electrónicas |
| Posición 9.2 | Código 9HEM00075 | Ref. fabricante OM55.00126 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Conectores |
| Posición 9.3 | Código 9HEM00126 | Ref. fabricante OM55.00138 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Mandos de regulación |
| Posición 9.4 | Código 9HEM00127 | Ref. fabricante OM41.00136 | Descripción | PVP 77,08 € |
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|
Carrocerías |
| Posición 9.5 | Código 9HEM00078 | Ref. fabricante OM21.00039 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Placas electrónicas |
| Posición 9.6 | Código 9HEM00079 | Ref. fabricante OM60.00614 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Protectores |
| Posición 9.8 | Código 9HEM00076 | Ref. fabricante OMHE23500 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Placas electrónicas |
| Posición 9.9 | Código 9HEM00077 | Ref. fabricante OM30.00014 | Descripción | PVP 19,62 € |
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Vidrios |
| Posición 3.10 | Código 9HEM00029 | Ref. fabricante OM41.00052 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Carrocerías |
| Posición 3.11 | Código 9HEM00030 | Ref. fabricante OMFE02400 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Interruptores |
| Posición 3.12 | Código 9HEM2123 | Ref. fabricante OMAC00600 | Descripción | PVP 12,21 € |
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Envío inmediato
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|
Mandos de regulación |
| Posición 3.13 | Código 9HEM00032 | Ref. fabricante OM55.00053 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Interruptores |
| Posición 3.14 | Código 9HEM0727 | Ref. fabricante EL00200 | Descripción | PVP 8,25 € |
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Compra
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Iluminación |
| Posición 3.15 | Código 9HEM0728 | Ref. fabricante EL00300 | Descripción | PVP 3,22 € |
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|
Pilotos |
| Posición 6.10 | Código 9HEM00097 | Ref. fabricante OM57.00035 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Vidrios |
| Posición 6.11 | Código 9HEM00113 | Ref. fabricante OM10.02677 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Cerraduras |
| Posición 6.12 | Código 9HEM00098 | Ref. fabricante OM14.00178 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Bisagras |
| Posición 6.13 | Código 9HEM00099 | Ref. fabricante OM54.00348 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Muelles |
| Posición 7.10 | Código 9HEM00061 | Ref. fabricante OM55.00075 | Descripción | PVP 10,50 € |
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|
Interruptores |
| Posición 7.11 | Código 9HEM00122 | Ref. fabricante OM14.00229 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Ejes |
| Posición 7.12 | Código 9HEM00123 | Ref. fabricante OM14.00227 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Casquillos |
| Posición 7.13 | Código 9HEM00124 | Ref. fabricante OM10.02785 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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Cerraduras |
| Posición 8.10 | Código 9HEM1042 | Ref. fabricante OMEN17000 | Descripción | PVP 48,38 € |
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Compra
|
Contactores |
| Posición 8.11 | Código 9HEM00066 | Ref. fabricante OMHE23300 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Placas electrónicas |
| Posición 8.12 | Código 9HEM00067 | Ref. fabricante OMEH09000 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Transformadores |
| Posición 8.13 | Código 9HEM0688 | Ref. fabricante OMED08320 | Descripción | PVP 149,18 € |
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Envío inmediato
|
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|
Sondas y sensores |
| Posición 8.15 | Código 9HEM9874 | Ref. fabricante ES39100 | Descripción | PVP 63,96 € |
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Envío inmediato
|
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|
Motores |
| Posición 8.18 | Código 9HEM0967 | Ref. fabricante EP07300 | Descripción | PVP 9,36 € |
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|
Conectores |
| Posición 8.19 | Código 9HEM0316 | Ref. fabricante EP00200 | Descripción | PVP 5,83 € |
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|
Fijaciones |
| Posición 8.20 | Código 9HEM0963 | Ref. fabricante OMAD00600 | Descripción | PVP 4,36 € |
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|
Tornillería |
| Posición 8.21 | Código 9HEM0113 | Ref. fabricante ED02300 | Descripción | PVP 186,86 € |
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|
Compra
|
Termostatos |
| Posición 8.22 | Código 9HEM00071 | Ref. fabricante OM10.02513 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Tapas |
| Posición 8.23 | Código 9HEM5964 | Ref. fabricante EL056 | Descripción | PVP 36,12 € |
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Compra
|
Iluminación |
| Posición 8.24 | Código 9HEM9951 | Ref. fabricante OMEL07900 | Descripción | PVP 16,83 € |
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Compra
|
Iluminación |
| Posición 8.25 | Código 9HEM00070 | Ref. fabricante OM10.02511 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
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Compra
|
Soportes |
| Posición 8.26 | Código 9HEM00072 | Ref. fabricante OM52.00199 | Descripción | PVP 25,51 € |
Disponibilidad
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|
Compra
|
Juntas |
| Posición 8.27 | Código 9HEM00073 | Ref. fabricante OM57.00033 | Descripción | PVP 20,37 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Vidrios |
| Posición 8.29 | Código 9HEM00107 | Ref. fabricante OM10.02553 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
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Compra
|
Tapas |
| Posición 1.3-1 | Código 9HEM00017 | Ref. fabricante OM12.00116 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
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Compra
|
Perfiles y guías |
| Posición 1.4-1 | Código 9HEM00016 | Ref. fabricante OM12.00111 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Perfiles y guías |
Horno pizzería modular Oem SUPERTOP 435 / 1
Horno pizzería modular Oem SUPERTOP 435 / 1
SUPERTOP
Código: 7IEM0535
Modelo: SUPERTOP 435 / 1
EAN: 8432884552801
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:
- Horno de pizza eléctrico modular con cámara de paso 35 con un diseño elegante y gran tecnología de una o dos cámaras (posibilidad de 3 cámaras como opcional).
- Hasta 450° de temperatura: Con su potencia garantiza prestaciones extraordinarias de cocción. Construido en acero inoxidable AISI 430, cuece y dora el producto de manera excelente.
- Productividad: Perfecto para una producción óptima. El modelo más grande cuece simultáneamente 9 pizzas Ø 30 cm, 4 pizzas Ø 45 cm o si no, 4 bandejas de 60x40.
- Control de la potencia y de los consumos: Un microprocesador controla 6 zonas de potencia diferentes (3 superiores y 3 inferiores). Además, está dotado de un sistema de recuperación del calor mediante recirculación del aire que optimiza el consumo energético.
- Sencillo de usar y cocción personalizada: Gracias a una pantalla sencilla e intuitiva, puedes escoger entre 3 diferentes programas de cocción o establecer los parámetros de cocción que prefieres. Está dotado de funciones de encendido y de limpieza automáticos.
- Modularidad: Disponible en 4 medidas distintas y en la versión monocámara y bicámara. Como opcional versiones tricámara.
- Tiro óptimo: La campana integrada en la boca del horno garantiza un buen tiro de los humos de cocción.
- Aspiración perfecta: Gracias al sistema utilizado remueve la humedad, evitando la acumulación de residuos en los ventiladores de aspiración.
- Mantenimiento completamente frontal: Todo el mantenimiento se lleva a cabo frontalmente, la parte delantera del horno y la plancha de cocción se pueden extraer completamente.
- Versatilidad y diseño: Puede adaptarse perfectamente al estilo de tu local porque la parte delantera de acero inoxidable puede ser personalizada con colores diferentes.
- Control digital: El cuadro de control, de fácil acceso y extremadamente intuitivo, te permite manejar todo con sencillez.
Horno pizzería modular Oem SUPERTOP 435 / 1
Horno pizzería
Tipo
Eléctrico
Tipo de estructura
Monocámara
Rango de temperatura
ºC
0 / +450
Diámetro pizza
mm
Ø 30 cm / 4 por cámara
Alimentación eléctrica
V / nº / Hz
400 / 3 / 50
Potencia eléctrica
W
8,4
Dimensiones Alto / Ancho / Fondo
mm
Ext: 390 - Int: 140 / / Ext: 1083 - Int: 759 / / Ext: 1165 - Int: 738
Peso bruto / Peso neto
Kg
181 / 161
Producción de pizzas de 30 cm de diámetro
nº/h
40
