SH
Salamandra de alta tecnología ideal para dorar, gratinar y recalentar.
Sistema de calentamiento exclusivo cuyas resistencias están alojadas en una superficie refractaria especial construida en cerámica y protegida con un cristal difusor que favorece la transmisión de calor, alcanzando así la temperatura máxima de cocción en tan solo 8 segundos.
En dotación: soporte especial en inox para fijarla a la pared. Posibilidad de calentar total o parcialmente (zona central) la superficie de calentamiento, evitando consumos innecesarios.
Posibilidad de funcionamiento de todas las resistencias al mismo tiempo o solamente las resistencias centrales. Con todas las resistencias funcionando, la salamandra activa un sistema de calentamiento intermitente para las resistencias centrales con el fin de garantizar una cocción uniforme y para evitar sobrecalentamientos.
SH
Salamandras de alta tecnología con mandos electrónicos diseñadas para ahorrar y optimizar el tiempo de trabajo.
- Tipo
- Potencia eléctrica (W)
- Alimentación eléctrica (V / nº / Hz)
- Dimensiones Alto / Ancho / Fondo (mm)
- Peso bruto (Kg)
- Peso (Kg)
- Potencia gas (W)
-
- Eléctrico
- 3000
- 230 | 1 | 50
- 515 | 400 | 545
- 0,19
- 43
-
- Eléctrico
- 530
- 400 | 3 | 50
- 520 | 735 | 580
- -
- 80,5
- -
-
- Eléctrico
- 4500
- 400 | 3 | 50
- 520 | 570 | 581
- -
- 65
- -