KOMPATTO TOUCH SCREEN GAS/ ELÉCTRICO
Boiler de alta eficiencia.
Sistema combinado de producción de vapor BOILER/INSTANT.
Panel touch screen programable, 9 fases de cocción.
Recetario precargado.
Sonda al corazón de serie.
Control cualitativo del vapor (seco-mojado) STEAM TUNER.
Lavado automático (de serie).
Ventilador con 6 velocidades.
Control de humedad METEO SYSTEM.
Conexión USB.
Cocción DT.
Programa de regeneración.
Autoreverse autoadaptable en función de la duración del ciclo de cocción.
Enfriamiento rápido en cocción y con la puerta abierta.
Iluminación en cámara de cocción.
Puerta con tirador a la izquierda (previa petición).
Generación de vapor “instant”.
Incorporan inyectores para cambio de tipo de gas.
KOMPATTO TOUCH SCREEN GAS/ ELÉCTRICO
Hornos convección con un sistema combinado de producción de vapor Boiler e Instant.
- Tipo
- Aplicación
- Potencia gas (W)
- Rango de temperatura (ºC)
- Tipo de control
- Tipo de cocción
- Apertura
- Medidas bandeja (mm)
- Niveles de carga (nº)
- Bandejas 40x60 (nº)
- Bandejas GN 1/1 (nº)
- Bandejas GN 2/3 (nº)
- Lavado automático
- Alimentación eléctrica (V / nº / Hz)
- Potencia eléctrica (W)
- Dimensiones Alto / Ancho / Fondo (mm)
- Peso bruto (Kg)
- Peso (Kg)
-
Horno convección Giorik KHG101W Kompatto Touch Screen programable gas (preparado para gas natural)
Modelo: KHG101W Código: 7LGK0042- Gas
- Versión Gastronomía
- 11000
- -
- Touch Screen Programable
- 6 velocidades con boiler
- Apertura lateral
- -
- -
- -
- 10
- -
- Si
- 230 | 1 | 50
- 1600
- 1010 | 519 | 835
- -
- 118
