Mantecadora Carpigiani LABO 8/12 XPL P
Mantecadora Carpigiani LABO 8/12 XPL P
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:
- Mantecadoras profesionales y fiables, para añadir al menú recetas nuevas y sorprendentes. Ideales para restaurantes y catering, permiten mantecar gelati y sorbetes.
- 5 programas de mantecación variables, aptos a los diferentes tipos de producción. La ReadyChef tiene 16 programas para heladería y 18 programas para pastelería
- La tapa de la tolva abierta deja libres todos los mandos para permitir la puesta en marcha de los ciclos de elaboración incluso durante la introducción de los ingredientes.
- Con el Teorema la continuidad productiva está garantizada, gracias a la asistencia simplificada mediante controles y diagnósticos a través de Internet, que pueden consultarse desde ordenadores, tabletas y smartphones.
- Agitador con palas desmontables para una limpieza completa.
- Tratamiento Scotch-Brite de las planchas para una limpieza rápida.
- La pista de salida puede desmontarse para facilitar la extracción total de cualquier residuo de gelato.
Funcionalidades y características
Pastelería
Producto destinado a la producción y consevación del producto pastelero.
Heladería
Producto destinado a la producción y conservación del producto heladero.
Tipo de máquina |
Mantecadora
|
Capacidad netal | 1,5-2,5 |
l: 1,5-2,5
|
Producción horarial/h |
8-12
|
Alimentación eléctricaV / nº / Hz | 230 / 1 / 50 |
V / nº / Hz: 230
/
V / nº / Hz: 1
/
V / nº / Hz: 50
|
Potencia eléctricaW |
2200
|
RefrigeranteTipo |
R452A
|
Dimensiones Alto / Ancho / Fondomm | 740 / 360 / 550 |
mm: 740
/
mm: 360
/
mm: 550
|
Peso bruto / Peso neto Kg | 95 / 90 |
Kg: 95
/
Kg: 90
|
MANUAL DE USUARIO
Lista de recambios (52)
Posición | Código | Ref. fabricante | Descripción | PVP | Disponibilidad | Compra | Familia | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Posición 6 | Código 9GCA2250 | Ref. fabricante IC155160190 | Descripción | PVP 42,61 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Bisagras | |
Posición 7 | Código 9GCA1373 | Ref. fabricante IC118-015559 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega. |
Compra
|
Puertas | |
Posición 8 | Código 9GCA0438 | Ref. fabricante IC510300289 | Descripción | PVP 19,82 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Manetas y pomos | |
Posición 19 | Código 9GCA1361 | Ref. fabricante IC131-013229 | Descripción | PVP 684,45 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Intercambiadores | |
Posición 21 | Código 9GCA1362 | Ref. fabricante IC142-013411 | Descripción | PVP 1.401,85 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Agitadores | |
Posición 27 | Código 9GCA0998 | Ref. fabricante IC102159880 | Descripción | PVP 21,76 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Bandejas | |
Posición 28 | Código 9GCA3842 | Ref. fabricante IC177120260 | Descripción | PVP 25,31 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Retenes y prensaestopas | |
Posición 61 | Código 9GCA1367 | Ref. fabricante IC102-012224 | Descripción | PVP 678,28 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Carrocerías | |
Posición 64 | Código 9GCA1368 | Ref. fabricante IC102-012138 | Descripción | PVP 510,57 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Carrocerías | |
Posición 65 | Código 9GCA1369 | Ref. fabricante IC102-012015 | Descripción | PVP 1.121,03 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Carrocerías | |
Posición 72 | Código 9GCA0697 | Ref. fabricante IC193010040 | Descripción | PVP 28,32 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Herramientas y equipo de medida | |
Posición 139 | Código 9GCA0879 | Ref. fabricante IC173115380 | Descripción | PVP 0,26 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Tornillería | |
Posición 146 | Código 9GCA0674 | Ref. fabricante IC581400117 | Descripción | PVP 34,77 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Filtros | |
Posición 150 | Código 9GCA1349 | Ref. fabricante IC574-000894 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Condensadores eléctricos | |
Posición 170 | Código 9GCA1326 | Ref. fabricante IC551090252 | Descripción | PVP 375,43 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Motores | |
Posición 171 | Código 9GCA1358 | Ref. fabricante IC574-002385 | Descripción | PVP 105,76 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Transformadores | |
Posición 173 | Código 9GCA0961 | Ref. fabricante IC571100172 | Descripción | PVP 48,38 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Contactores | |
Posición 177 | Código 9GCA1527 | Ref. fabricante IC583100134 | Descripción | PVP 46,45 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Presostatos | |
Posición 228 | Código 9GCA0799 | Ref. fabricante IC581110030 | Descripción | PVP 18,64 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Aislantes | |
Posición 236 | Código 9GCA0561 | Ref. fabricante IC173138100 | Descripción | PVP 25,56 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Tapones | |
Posición 255 | Código 9GCA3341 | Ref. fabricante IC511520825 | Descripción | PVP 2,15 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Tornillería | |
Posición 289 | Código 9GCA2290 | Ref. fabricante IC155160160 | Descripción | PVP 32,94 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Ejes | |
Posición 290 | Código 9GCA3060 | Ref. fabricante IC158260340 | Descripción | PVP 88,05 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Tapas | |
Posición 300 | Código 9GCA5740 | Ref. fabricante IC155185060 | Descripción | PVP 133,52 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Levas | |
Posición 362 | Código 9GCA0334 | Ref. fabricante IC164100250 | Descripción | PVP 168,07 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Soportes | |
Posición 363 | Código 9GCA1363 | Ref. fabricante IC107-011889 | Descripción | PVP 167,45 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Soportes | |
Posición 365 | Código 9GCA1364 | Ref. fabricante IC552-002468 | Descripción | PVP 1.361,37 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Motores | |
Posición 433 | Código 9GCA3960 | Ref. fabricante IC178100200 | Descripción | PVP 9,34 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Muelles | |
Posición 464 | Código 9GCA8560 | Ref. fabricante IC109110010 | Descripción | PVP 3,67 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Patas y pies regulables | |
Posición 501 | Código 9GCA1010 | Ref. fabricante IC118125200 | Descripción | PVP 73,85 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Tapas | |
Posición 536 | Código 9GCA0909 | Ref. fabricante IC581101074 | Descripción | PVP 243,35 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Válvulas | |
Posición 601 | Código 9GCA1365 | Ref. fabricante IC573-002609 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Placas electrónicas | |
Posición 605 | Código 9GCA1366 | Ref. fabricante IC573-002457 | Descripción | PVP 1.140,28 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Centralitas electrónicas | |
Posición 607 | Código 9GCA1229 | Ref. fabricante IC155-004219 | Descripción | PVP 62,72 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Sondas y sensores | |
Posición 708 | Código 9GCA6623 | Ref. fabricante IC576200288 | Descripción | PVP 2,35 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Fusibles | |
Posición 772 | Código 9GCA7760 | Ref. fabricante IC599100115 | Descripción | PVP 7,13 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Herramientas y equipo de medida | |
Posición 830 | Código 9GCA0698 | Ref. fabricante IC743000104 | Descripción | PVP 37,08 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Consumibles | |
Posición 840 | Código 9GCA1197 | Ref. fabricante IC178-000283 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Palas | |
Posición 921 | Código 9GCA1374 | Ref. fabricante IC572-002702 | Descripción | PVP 23,69 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Sondas y sensores | |
Posición 1103 | Código 9GCA5080 | Ref. fabricante IC541000103 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Juntas | |
Posición 1174 | Código 9GCA2745 | Ref. fabricante IC541000174 | Descripción | PVP 4,41 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Juntas | |
Posición 1470 | Código 9GCA5190 | Ref. fabricante IC541000470 | Descripción | PVP 189,58 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Juntas | |
Posición 150A | Código 9GCA1351 | Ref. fabricante IC574-000898 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Condensadores eléctricos | |
Posición 168A | Código 9GCA1354 | Ref. fabricante IC561-001891 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Compresores | |
Posición 168B | Código 9GCA0282 | Ref. fabricante IC561202420 | Descripción | PVP 828,84 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Compresores | |
Posición 168C | Código 9GCA1357 | Ref. fabricante IC561202430 | Descripción | PVP 894,05 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Compresores | |
Posición 180A | Código 9GCA1359 | Ref. fabricante IC571-000893 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Relés | |
Posición 180B | Código 9GCA1360 | Ref. fabricante IC571-000897 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Relés | |
Posición 255B | Código 9GCA1205 | Ref. fabricante IC511530514 | Descripción | PVP 0,43 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Tornillería | |
Posición 607A | Código 9GCA7898 | Ref. fabricante IC572910103 | Descripción | PVP 14,47 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Sondas y sensores | |
Posición 708A | Código 9GCA0643 | Ref. fabricante IC576200296 | Descripción | PVP 4,49 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Fusibles | |
Posición 726A | Código 9GCA3361 | Ref. fabricante IC171100930 | Descripción | PVP 21,05 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Tornillería |
Mantecadora Carpigiani LABO 8/12 XPL P
Mantecadora Carpigiani LABO 8/12 XPL P
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:
- Mantecadoras profesionales y fiables, para añadir al menú recetas nuevas y sorprendentes. Ideales para restaurantes y catering, permiten mantecar gelati y sorbetes.
- 5 programas de mantecación variables, aptos a los diferentes tipos de producción. La ReadyChef tiene 16 programas para heladería y 18 programas para pastelería
- La tapa de la tolva abierta deja libres todos los mandos para permitir la puesta en marcha de los ciclos de elaboración incluso durante la introducción de los ingredientes.
- Con el Teorema la continuidad productiva está garantizada, gracias a la asistencia simplificada mediante controles y diagnósticos a través de Internet, que pueden consultarse desde ordenadores, tabletas y smartphones.
- Agitador con palas desmontables para una limpieza completa.
- Tratamiento Scotch-Brite de las planchas para una limpieza rápida.
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Mantecadora Carpigiani LABO 8/12 XPL P
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