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Cocina Unika 900 Giorik CG920G gas - 7LGK1479

Cocina Unika 900 Giorik CG920G gas

Serie Unika 900 gas

Código: 7LGK1479

EAN: 8432884340019

Modelo: CG920G

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Potencia gas (W): 16000

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Cocina Unika 900 Giorik CG920G gas

Modelo: CG920G - Código: 7LGK1479

Descripción

Cocina Unika 900 Giorik CG920G gas

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

- Plano de cocción con agua: Unika 900 dispone de una versión con plano de cocción con rejillas de hierro fundido o acero inoxidable. Como extra opcional, se puede solicitar la versión donde la cuba de cocción puede ser llenada de agua para evitar la incrustación de residuos y facilitar así la limpieza de la misma a través de una toma de entrada y salida de agua.

- Dependiendo del tipo de uso y gracias a la flexibilidad de las tuberías de acero inoxidable, la posición de los quemadores se puede cambiar después de la instalación. Quemadores de latón con potencias entre los 6 y los 10 kw y plano de cocción que evita la transferencia de cualquier líquido a los mismos, facilitando la limpieza.

- Aquagrill de Giorik: con llenado de agua gracias a un grifo de alimentación y drenaje integrado en la máquina. El agua, al evaporarse, asegura la cocción con un grado de humedad adecuado para la comida. La presencia de agua reduce considerablemente la presencia de humo durante la cocción, así como llamas causadas por la fusión de grasa y facilita la limpieza de la máquina una vez finalizada la jornada.

- Fry-top con área de cocción doble o única: las versiones de doble módulo se construyen con dos áreas distintas que proporciona varias ventajas:

- Puedes asar a la parrilla diferentes tipos de comida como carnes, pescados, huevos o quesos, etc. evitando la mezcla de sabores.

-En comparación con la placa única, las zonas separadas proporcionan mayor uniformidad de temperatura.

- Cuando solo se enciende la mitad deva un módulo, el calor no emigra a la otra parte de placas no calentadas, evitando así un gasto considerable de energía.

- Temperatura máxima 350 .C: los modelos de gas se calientan a través de quemadores de llama estabilizados controlado por grifos con termostato de seguridad. Versión eléctrica calentada por elementos Incoloy en contacto directo con la placa de cocción.

- Amplia gama de freidoras: Unika 900 ofrece una amplia gama de freidoras de gas y eléctricas. Los tanques de la freidora de gas están disponibles en dos versiones: con intercambiador de calor fuera o dentro de los tanques. Todos los modelos también están disponibles en versión de “fusión” con control electrónico de temperatura.

- Calentamiento directo. En las versiones de control indirecto la presion se libera a través de una válvula de seguridad y manómetro analógico.

- Alta productividad: las sartenes basculantes están disponibles tanto en versión de levantamiento manual como motorizado. Con tanques en acero inoxidable AISI 304 y bordes redondeados para facilitar las operaciones de limpieza.

- Quemadores de alto rendimiento térmico y resistencias blindadas de gran potencia para reducir la caída de temperatura y acelerar los tiempos de cocción.

- Amplia cuba estampada: los cuecepastas están disponibles en versión de una o de dos cubas pudiendo albergar cestas hasta 1/1GN. Construidas en acero inoxidable AISI 316L con un tratamiento específico para el uso de sal. Esquinas redondeadas para máxima limpieza. La carga de agua se hace mediante grifo fijo y la descarga se hace a través de tapón integrado en la máquina.

Especificaciones

Línea cocinas

Tipo	Gas
Tipo de estructura	Sobre Mueble Neutro
Tipo de placa	Parrillas Estándar
Potencia gasW	16000
Dimensiones Alto / Ancho / Fondomm	900 / 400 / 900	mm: 900 / mm: 400 / mm: 900
Volumenm³	0,6
PesoKg	70	Kg: 70

Cotas

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MANUAL DE USUARIO

UM_CG7 CG9_ML 19/07/2016 | pdf | (Multilenguaje)

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Recambios

Lista de recambios (20)

Código	Ref. fabricante	Descripción	PVP	Disponibilidad	Compra	Familia
Posición 1	Código 9HGK0197	Ref. fabricante 5900451	Descripción PIE INOX DE 1''3/4	PVP 23,25 €	Disponibilidad Envío inmediato	Compra	Patas y pies regulables
Posición 2	Código 9HGK8043	Ref. fabricante 5900356	Descripción CIERRE MAGNÉTICO	PVP 11,94 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Cerraduras
Posición 3	Código 9HGK8044	Ref. fabricante 2015737	Descripción BISAGRA SUPERIOR	PVP 8,96 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Bisagras
Posición 4	Código 9HGK8057	Ref. fabricante 2016479	Descripción BISAGRA INFERIOR	PVP 10,44 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Bisagras
Posición 5	Código 9HGK8046	Ref. fabricante 2004912	Descripción CASQUILLO PERNO PUERTA	PVP 0,96 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Casquillos
Posición 6	Código 9HGK8058	Ref. fabricante 2016006	Descripción PUERTA COMPLETA	PVP 149,22 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Puertas
Posición 31	Código 9HGK8045	Ref. fabricante 2016322	Descripción REJILLA POSTERIOR	PVP 23,87 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Carrocerías
Posición 33	Código 9HGK8047	Ref. fabricante 7060016	Descripción GRIFO DE GAS	PVP 69,00 €	Disponibilidad Envío inmediato	Compra	Grifos
Posición 34	Código 9HGK8048	Ref. fabricante 2018653	Descripción MANDO REGULADOR	PVP 23,51 €	Disponibilidad Envío inmediato	Compra	Mandos de regulación
Posición 36	Código 9HGK8049	Ref. fabricante 7090212	Descripción ESPARCE LLAMA D 65MM	PVP 122,36 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Difusores
Posición 37	Código 9HGK8051	Ref. fabricante 7090216	Descripción CUERPO ESPARCE LLAMA	PVP 82,07 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Cuerpos
Posición 38	Código 9HGK8054	Ref. fabricante 7090214	Descripción VENTURI D 65MM	PVP 35,81 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Quemadores
Posición 39	Código 9HGK0542	Ref. fabricante 7090218	Descripción QUEMADOR ALTO ø65 MM	PVP 11,94 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Quemadores
Posición 45	Código 9HGK8050	Ref. fabricante 7090213	Descripción ESPARCE LLAMA D 95MM	PVP 126,83 €	Disponibilidad Envío inmediato	Compra	Difusores
Posición 46	Código 9HGK8052	Ref. fabricante 7090217	Descripción CUERPO ESPARCE LLAMA	PVP 89,52 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Cuerpos
Posición 47	Código 9HGK8053	Ref. fabricante 7090215	Descripción VENTURI D 95MM	PVP 37,30 €	Disponibilidad Envío inmediato	Compra	Quemadores
Posición 48	Código 9HGK0543	Ref. fabricante 7090219	Descripción QUEMADOR ø95 MM	PVP 9,54 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Quemadores
Posición 49	Código 9HGK1502	Ref. fabricante 6010055	Descripción TERMOPAC GF 715/730 E V.C.9HBR0044	PVP 14,21 €	Disponibilidad Envío inmediato	Compra	Termopares
Posición 50	Código 9HGK0544	Ref. fabricante 7090221	Descripción CUERPO QUEMADOR	PVP 25,37 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Cuerpos
Posición 52	Código 9HGK8055	Ref. fabricante 7050072	Descripción RACORD PORTA INYECTOR 90º M9X1 4KW	PVP 11,94 €	Disponibilidad Envío inmediato	Compra	Rácores

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Cocina Unika 900 Giorik CG920G gas

Unika 900 gas

Código: 7LGK1479

Modelo: CG920G

EAN: 8432884340019

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

- Fry-top con área de cocción doble o única: las versiones de doble módulo se construyen con dos áreas distintas que proporciona varias ventajas:

- Puedes asar a la parrilla diferentes tipos de comida como carnes, pescados, huevos o quesos, etc. evitando la mezcla de sabores.

-En comparación con la placa única, las zonas separadas proporcionan mayor uniformidad de temperatura.

- Cuando solo se enciende la mitad deva un módulo, el calor no emigra a la otra parte de placas no calentadas, evitando así un gasto considerable de energía.

- Calentamiento directo. En las versiones de control indirecto la presion se libera a través de una válvula de seguridad y manómetro analógico.

- Quemadores de alto rendimiento térmico y resistencias blindadas de gran potencia para reducir la caída de temperatura y acelerar los tiempos de cocción.

Línea cocinas

Tipo

Gas

Tipo de estructura

Sobre Mueble Neutro

Tipo de placa

Parrillas Estándar

Potencia gas

16000

Dimensiones Alto / Ancho / Fondo

900 / 400 / 900

Volumen

m³

0,6

Peso

Promociones para ti

Aire acondicionado 1x1 General ASG12-KP split pared

Aire acondicionado 1x1 Fujitsu ASY35-KP split pared Inverter

Armario expositor puerta de cristal Eurofred CEV 425 conservación

Cocina Unika 900 Giorik CG920G gas

Cocina Unika 900 Giorik CG920G gas

Cotas de producto

MANUAL DE USUARIO

Lista de recambios (20)

PIE INOX DE 1''3/4

CIERRE MAGNÉTICO

BISAGRA SUPERIOR

BISAGRA INFERIOR

CASQUILLO PERNO PUERTA

PUERTA COMPLETA

REJILLA POSTERIOR

GRIFO DE GAS

MANDO REGULADOR

ESPARCE LLAMA D 65MM

CUERPO ESPARCE LLAMA

VENTURI D 65MM

QUEMADOR ALTO ø65 MM

ESPARCE LLAMA D 95MM

CUERPO ESPARCE LLAMA

VENTURI D 95MM

QUEMADOR ø95 MM

TERMOPAC GF 715/730 E V.C.9HBR0044

CUERPO QUEMADOR

RACORD PORTA INYECTOR 90º M9X1 4KW

Cocina Unika 900 Giorik CG920G gas

Cocina Unika 900 Giorik CG920G gas

Cocina Unika 900 Giorik CG920G gas

Línea cocinas