Mantecadora Carpigiani EUROLABO 14/20 MW

Características principales:

• Mantecadora horizontal que ha sido especialmente diseñada para pequeños volúmenes de helados y sorbetes.
• Su sencillo manejo, escaso mantenimiento y reducidas dimensiones hace de ella una mantecadora ideal para completar la carta de postres de un restaurante con un helado profesional.
• Ofrece un proceso de elaboración controlado, lo que permite obtener un helado de gran calidad sin necesidad de disponer de grandes conocimientos.
• Soporte cubetas en dotación.
• Nueva app “Teorema de Carpigiani” la productividad está garantizada, gracias a la asistencia simplificada mediante controles y diagnósticos a través de Internet, que puede consultarse desde ordenadores, tabletas y Smartphones.

Funcionalidades y características

Pastelería

Producto destinado a la producción y consevación del producto pastelero.

Heladería

Producto destinado a la producción y conservación del producto heladero.