Mantecadora Carpigiani EUROLABO 14/20 MW

Mantecadora Carpigiani EUROLABO 14/20 MW

Mantecadora horizontal que ha sido especialmente diseñada para pequeños volúmenes de helados y sorbetes. 
Su sencillo manejo, escaso mantenimiento y reducidas dimensiones hace de ella una mantecadora ideal para completar la carta de postres de un restaurante con un helado profesional. 
Ofrece un proceso de elaboración controlado, lo que permite obtener un helado de gran calidad sin necesidad de disponer de grandes conocimientos. 
Soporte cubetas en dotación.
Nueva app “Teorema de Carpigiani” la productividad está garantizada, gracias a la asistencia simplificada mediante controles y diagnósticos a través de Internet, que puede consultarse desde ordenadores, tabletas y Smartphones.
 

Funcionalidades y características

Pastelería

Producto destinado a la producción y consevación del producto pastelero.

Heladería

Producto destinado a la producción y conservación del producto heladero.