text.skipToContent text.skipToNavigation

- Área cliente
  
  ¿Eres un profesional y quieres trabajar con nuestros productos?
  
  Disfruta de todas las ventajas del instalador, como la descarga de documentación y herramientas, la gestión de pedidos, la suscripción a nuestra newsletter de ofertas y novedades, y muchas cosas más.
  
  ¿Ya tienes cuenta?Inicia sesión

0,00 €

Pastomantecadora Technogel PROFESSIONAL 50

Familia: HETGMHPM

Marca: TECHNOGEL

Código: 2FTG0011Ref. fabricante: PROFESSIONAL 50

Descripción

Pastomantecadora Technogel PROFESSIONAL 50

Es un laboratorio completo para el preparado de: cremas dulces y saladas (babarese, crema a la manteca, crema pastelera, bechamel, ganache, etc.), cremas (merengue y mousse), mermeladas de fruta, chocolate fundido, pasteurización y fabricación de helado, granita, todo en una máquina compacta.
A primera vista, impacta el grande y luminoso display y TFT-LCD de 7” puesto en el panel de control de la máquina.
Este display visualiza instante por instante cada fase del proceso de la receta seleccionada.

Funcionalidades y características

Especificaciones

Pastomantecadoras

Tipo de máquina	Pastomantecadora
Capacidadl	2 - 13
Producción horarial/h	38 - 50
Producción horaria conos 75 grnº	-
CondensaciónTipo	Agua
MezclaTipo	-
Alimentación eléctricaV / nº / Hz	400 / 3 / 50	V / nº / Hz: 400 / V / nº / Hz: 3 / V / nº / Hz: 50
Potencia eléctricaW	14000
RefrigeranteTipo	R404A
Dimensiones Alto / Ancho / Fondomm	1460 / 490 / 980	mm: 1460 / mm: 490 / mm: 980
Peso bruto / Peso neto Kg	410 / 345	Kg: 410 / Kg: 345

Cotas

Cotas de producto

Descubre las medidas del producto

Servicios

Recursos

MANUAL DE USUARIO

UM_PROFESSIONAL Istruzion_ES 22/02/2017 | pdf | (Español)

Descargar [6.81 MB]

UM_PROFESSIONAL Istruzion_EN 22/02/2017 | pdf | (Inglés)

Descargar [6.78 MB]

UM_PROFESSIONAL Istruzion_IT 22/02/2017 | pdf | (Italiano)

Descargar [6.95 MB]

*Para acceder a la documentación técnica, es preciso que ingreses en

Recambios

Lista de recambios (42)

Posición	Código	Ref. fabricante	Descripción	PVP	Disponibilidad	Compra	Familia
Posición 5.21	Código 9GTG0248	Ref. fabricante ME-8970.0/10	Descripción BLOQUEO TAPA SALIDA PRODUCTO	PVP 38,90 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Tapas
Posición 8.7	Código 9GTG0111	Ref. fabricante CS-6834.6	Descripción BUJE SUPERIOR	PVP 2,44 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Tornillería
Posición 5.22	Código 9GTG0140	Ref. fabricante ME-8964.0/01	Descripción PERNO DE LEVA	PVP 131,30 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Tornillería
Posición 9.6	Código 9GTG0195	Ref. fabricante PMT-24879.0/10	Descripción TAPA SUPERIOR	PVP 1.215,78 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Tapas
Posición 8.8	Código 9GTG0116	Ref. fabricante PMT-21163.0/10	Descripción PATÍN AGITADOR	PVP 350,15 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Patines
Posición 5.23	Código 9GTG0179	Ref. fabricante ME-1 8488.0/11	Descripción TAPA SALIDA PRODUCTO	PVP 92,40 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Tapas
Posición 8.13	Código 9GTG0189	Ref. fabricante PMT-21121.0	Descripción POLEA CONDUCTORA	PVP 288,31 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Poleas
Posición 9.7	Código 9GTG0196	Ref. fabricante CP-6577.6/30	Descripción COMPRESOR	PVP 3.543,16 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Compresores
Posición 5.25	Código 9GTG0141	Ref. fabricante MS-0347.6	Descripción MUELLE DE LEVA	PVP 11,81 €	Disponibilidad Envío inmediato	Compra	Muelles
Posición 10.IG	Código 9GTG0197	Ref. fabricante CC-15473.6	Descripción PULSADOR DE EMERGENCIA	PVP 107,68 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Interruptores
Posición 8.11	Código 9GTG0187	Ref. fabricante RO-0003	Descripción CORREA	PVP 9,72 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Correas y cadenas
Posición 8.12	Código 9GTG0128	Ref. fabricante PMT-6824.0/20	Descripción POLEA CONDUCIDA	PVP 106,98 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Poleas
Posición 5.20	Código 9GTG0138	Ref. fabricante ME-8965.0	Descripción LEVA	PVP 211,90 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Levas
Posición 10.T	Código 9GTG0198	Ref. fabricante CC-24640.6	Descripción PANEL TÁCTIL 6AV66420BA0I IAX0	PVP 4.300,42 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Centralitas electrónicas
Posición 5.19	Código 9GTG0177	Ref. fabricante ME-8968.3/02	Descripción LEVA COMPLETA	PVP 201,47 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Levas
Posición 9.17	Código 9GTG0193	Ref. fabricante PMT-25026.0	Descripción BANDEJA	PVP 184,11 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Bandejas
Posición 9.14	Código 9GTG0192	Ref. fabricante PMT-24883.2	Descripción PANEL TRASERO	PVP 885,79 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Carrocerías
Posición 9.15	Código 9GTG0120	Ref. fabricante ME-0044	Descripción BANDEJA DE GOTEO	PVP 36,48 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Bandejas
Posición 5.13	Código 9GTG0130	Ref. fabricante CC-18068.6	Descripción MICRO DE PUERTA	PVP 113,60 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Interruptores
Posición 5.14	Código 9GTG0176	Ref. fabricante ME-1 5970.2	Descripción MANETA LEVA	PVP 177,16 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Manetas y pomos
Posición 9.19	Código 9GTG0194	Ref. fabricante PMT-24885.0/10	Descripción PANEL LATERAL DERECHO	PVP 500,21 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Carrocerías
Posición 9.13	Código 9GTG0191	Ref. fabricante PMT-24884.2/10	Descripción PANEL LATERAL IZQUIERDO	PVP 892,73 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Carrocerías
Posición 9.10	Código 9GTG0109	Ref. fabricante ME-8180.0/10	Descripción SOPORTE BANDEJA	PVP 184,80 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Soportes
Posición 9.11	Código 9GTG0190	Ref. fabricante PMT-24887.3	Descripción PANEL FRONTAL	PVP CONSULTAR	Disponibilidad	Compra	Carrocerías
Posición 11.5	Código 9GTG0139	Ref. fabricante PO-5543.6/10	Descripción BOMBA 230-400V 50HZ	PVP 724,62 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Bombas
Posición 11.4	Código 9GTG0199	Ref. fabricante PMT-24819.2	Descripción BOILER	PVP 1.351,26 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Vapor
Posición 11.2	Código 9GTG0163	Ref. fabricante TR-11162.6	Descripción VISOR DE NIVEL	PVP 45,16 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Accesorios gas
Posición 2.2	Código 9GTG0169	Ref. fabricante ME-11172.0	Descripción PATÍN AGITADOR	PVP 14,58 €	Disponibilidad Envío inmediato	Compra	Patines
Posición 2.3	Código 9GTG0093	Ref. fabricante ME-11171.0/10	Descripción CUCHILLAS	PVP CONSULTAR	Disponibilidad	Compra	Cuchillas y rascadores
Posición 5.2	Código 9GTG0178	Ref. fabricante ME-4397.3/10	Descripción PERNO BISAGRA	PVP 196,96 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Tornillería
Posición 3.5	Código 9GTG0152	Ref. fabricante M2-4888.0	Descripción POLEA	PVP 559,26 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Poleas
Posición 6.2	Código 9GTG0252	Ref. fabricante PMT-6894.0	Descripción CASQUILLO TUBO LAVADO	PVP 33,35 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Casquillos
Posición 3.6	Código 9GTG0098	Ref. fabricante PU-6599.6	Descripción POLEA	PVP 457,14 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Poleas
Posición 8.1	Código 9GTG0223	Ref. fabricante MXT-6088.0	Descripción TAPÓN SUPERIOR	PVP 16,33 €	Disponibilidad Envío inmediato	Compra	Tapones
Posición 6.3	Código 9GTG0255	Ref. fabricante ME-7377.2/20	Descripción TUERCA CON TUBO GUÍA	PVP 74,69 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Grifos
Posición 3.8	Código 9GTG0061	Ref. fabricante MO-7925.6	Descripción MOTOR 6.5-3.5 HP	PVP 2.407,26 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Motores
Posición 9.2	Código 9GTG0125	Ref. fabricante PC-5166.6	Descripción RUEDA GIRATORIA CON FRENO	PVP 119,15 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Ruedas
Posición 5.6	Código 9GTG0181	Ref. fabricante ME-1 8486.3/30	Descripción PANEL FRONTAL	PVP 2.970,00 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Carrocerías
Posición 5.7	Código 9GTG0026	Ref. fabricante ME-0036	Descripción JUNTA OR 81075	PVP 43,76 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Juntas
Posición 9.3	Código 9GTG0122	Ref. fabricante PC-5165.6	Descripción RUEDA FIJA	PVP 49,68 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Ruedas
Posición 3.9	Código 9GTG0155	Ref. fabricante PU-11174.0	Descripción POLEA MOTOR	PVP 102,12 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Poleas
Posición 11.6	Código 9GTG0200	Ref. fabricante TR-24763.6	Descripción RESISTENCIA 4000W	PVP 385,57 €	Disponibilidad No disponible en estos momentos Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega.	Compra	Resistencias