Horno pizzería modular Oem SG 99 / 1
Familia: HOOELPHO
Marca: OEM
Código: 7IEM1830Ref. fabricante: SG 99/1
Horno pizzería modular Oem SG 99 / 1
Los modelos SG 69 y SG 99 permiten sobreponer hasta 2 cámaras.
Los quemadores se encuentran debajo de la piedra refractaria.
Regulación de los quemadores independiente.
En el plano superior de la cámara se encuentra el dispositivo de descarga de los gases que sucesivamente pasan a la chimenea.
La cocción puede realizarse directamente sobre el ladrillo.
Predeterminado para gas butano, adaptable de serie para gas propano.
Tipo |
Gas
|
Tipo de estructura |
Monocámara
|
Rango de temperaturaºC |
0 / +400
|
Producción pizzas 35 cm de diámetronº/h |
100
|
Producción pizzas 45 cm de diámetronº/h |
32
|
Producción pizzas 40x60 cmnº/h |
10
|
Diámetro pizzamm |
30-45
|
Potencia gasW |
23000
|
Alimentación eléctricaV / nº / Hz | 230 / 1 / 50 |
V / nº / Hz: 230
/
V / nº / Hz: 1
/
V / nº / Hz: 50
|
Potencia eléctricaW |
100
|
Dimensiones Alto / Ancho / Fondomm | 500 / 1410 / 1150 |
mm: 500
/
mm: 1410
/
mm: 1150
|
Peso bruto / Peso neto Kg | - / 239 |
Kg: -
/
Kg: 239
|
MANUAL DE USUARIO
Este kit se compone de los componentes que se muestran a continuación. Para ver los recambios, elija el componente correspondiente:
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