Pastomantecadora Technogel PROFESSIONAL 50
Familia: HETGMHPM
Marca: TECHNOGEL
Código: 2FTG0011Ref. fabricante: PROFESSIONAL 50
Pastomantecadora Technogel PROFESSIONAL 50
Es un laboratorio completo para el preparado de: cremas dulces y saladas (babarese, crema a la manteca, crema pastelera, bechamel, ganache, etc.), cremas (merengue y mousse), mermeladas de fruta, chocolate fundido, pasteurización y fabricación de helado, granita, todo en una máquina compacta.
A primera vista, impacta el grande y luminoso display y TFT-LCD de 7” puesto en el panel de control de la máquina.
Este display visualiza instante por instante cada fase del proceso de la receta seleccionada.
Funcionalidades y características
Pastelería
Producto destinado a la producción y consevación del producto pastelero.
Heladería
Producto destinado a la producción y conservación del producto heladero.
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22/02/2017
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Lista de recambios (42)
| Posición | Código | Ref. fabricante | Descripción | PVP | Disponibilidad | Compra | Familia |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Posición 2.2 | Código 9GTG0169 | Ref. fabricante ME-11172.0 | Descripción | PVP 14,58 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Patines |
| Posición 2.3 | Código 9GTG0093 | Ref. fabricante ME-11171.0/10 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Cuchillas y rascadores |
| Posición 3.5 | Código 9GTG0152 | Ref. fabricante M2-4888.0 | Descripción | PVP 559,26 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Poleas |
| Posición 3.6 | Código 9GTG0098 | Ref. fabricante PU-6599.6 | Descripción | PVP 457,14 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Poleas |
| Posición 3.8 | Código 9GTG0061 | Ref. fabricante MO-7925.6 | Descripción | PVP 2.407,26 € |
Disponibilidad
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|
Motores |
| Posición 3.9 | Código 9GTG0155 | Ref. fabricante PU-11174.0 | Descripción | PVP 102,12 € |
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|
Poleas |
| Posición 5.2 | Código 9GTG0178 | Ref. fabricante ME-4397.3/10 | Descripción | PVP 196,96 € |
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|
Tornillería |
| Posición 5.6 | Código 9GTG0181 | Ref. fabricante ME-1 8486.3/30 | Descripción | PVP 2.970,00 € |
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|
Carrocerías |
| Posición 5.7 | Código 9GTG0026 | Ref. fabricante ME-0036 | Descripción | PVP 43,76 € |
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|
Juntas |
| Posición 6.2 | Código 9GTG0252 | Ref. fabricante PMT-6894.0 | Descripción | PVP 33,35 € |
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|
Casquillos |
| Posición 6.3 | Código 9GTG0255 | Ref. fabricante ME-7377.2/20 | Descripción | PVP 74,69 € |
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|
Grifos |
| Posición 8.1 | Código 9GTG0223 | Ref. fabricante MXT-6088.0 | Descripción | PVP 16,33 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Tapones |
| Posición 8.7 | Código 9GTG0111 | Ref. fabricante CS-6834.6 | Descripción | PVP 2,44 € |
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|
Tornillería |
| Posición 8.8 | Código 9GTG0116 | Ref. fabricante PMT-21163.0/10 | Descripción | PVP 350,15 € |
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Patines |
| Posición 9.2 | Código 9GTG0125 | Ref. fabricante PC-5166.6 | Descripción | PVP 119,15 € |
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|
Ruedas |
| Posición 9.3 | Código 9GTG0122 | Ref. fabricante PC-5165.6 | Descripción | PVP 49,68 € |
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|
Ruedas |
| Posición 9.6 | Código 9GTG0195 | Ref. fabricante PMT-24879.0/10 | Descripción | PVP 1.215,78 € |
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|
Tapas |
| Posición 9.7 | Código 9GTG0196 | Ref. fabricante CP-6577.6/30 | Descripción | PVP 3.543,16 € |
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|
Compresores |
| Posición 10.T | Código 9GTG0198 | Ref. fabricante CC-24640.6 | Descripción | PVP 4.300,42 € |
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|
Centralitas electrónicas |
| Posición 11.2 | Código 9GTG0163 | Ref. fabricante TR-11162.6 | Descripción | PVP 45,16 € |
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|
Accesorios gas |
| Posición 11.4 | Código 9GTG0199 | Ref. fabricante PMT-24819.2 | Descripción | PVP 1.351,26 € |
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|
Vapor |
| Posición 11.5 | Código 9GTG0139 | Ref. fabricante PO-5543.6/10 | Descripción | PVP 724,62 € |
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|
Bombas |
| Posición 11.6 | Código 9GTG0200 | Ref. fabricante TR-24763.6 | Descripción | PVP 385,57 € |
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|
Resistencias |
| Posición 5.13 | Código 9GTG0130 | Ref. fabricante CC-18068.6 | Descripción | PVP 113,60 € |
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|
Interruptores |
| Posición 5.14 | Código 9GTG0176 | Ref. fabricante ME-1 5970.2 | Descripción | PVP 177,16 € |
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|
Manetas y pomos |
| Posición 5.19 | Código 9GTG0177 | Ref. fabricante ME-8968.3/02 | Descripción | PVP 201,47 € |
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|
Levas |
| Posición 5.20 | Código 9GTG0138 | Ref. fabricante ME-8965.0 | Descripción | PVP 211,90 € |
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|
Levas |
| Posición 5.21 | Código 9GTG0248 | Ref. fabricante ME-8970.0/10 | Descripción | PVP 38,90 € |
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|
Tapas |
| Posición 5.22 | Código 9GTG0140 | Ref. fabricante ME-8964.0/01 | Descripción | PVP 131,30 € |
Disponibilidad
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|
Tornillería |
| Posición 5.23 | Código 9GTG0179 | Ref. fabricante ME-1 8488.0/11 | Descripción | PVP 92,40 € |
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|
Tapas |
| Posición 5.25 | Código 9GTG0141 | Ref. fabricante MS-0347.6 | Descripción | PVP 11,81 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Muelles |
| Posición 8.11 | Código 9GTG0187 | Ref. fabricante RO-0003 | Descripción | PVP 9,72 € |
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|
Correas y cadenas |
| Posición 8.12 | Código 9GTG0128 | Ref. fabricante PMT-6824.0/20 | Descripción | PVP 106,98 € |
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|
Poleas |
| Posición 8.13 | Código 9GTG0189 | Ref. fabricante PMT-21121.0 | Descripción | PVP 288,31 € |
Disponibilidad
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|
Poleas |
| Posición 9.10 | Código 9GTG0109 | Ref. fabricante ME-8180.0/10 | Descripción | PVP 184,80 € |
Disponibilidad
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|
Soportes |
| Posición 9.11 | Código 9GTG0190 | Ref. fabricante PMT-24887.3 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Carrocerías |
| Posición 9.13 | Código 9GTG0191 | Ref. fabricante PMT-24884.2/10 | Descripción | PVP 892,73 € |
Disponibilidad
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|
Carrocerías |
| Posición 9.14 | Código 9GTG0192 | Ref. fabricante PMT-24883.2 | Descripción | PVP 885,79 € |
Disponibilidad
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Carrocerías |
| Posición 9.15 | Código 9GTG0120 | Ref. fabricante ME-0044 | Descripción | PVP 36,48 € |
Disponibilidad
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|
Bandejas |
| Posición 9.17 | Código 9GTG0193 | Ref. fabricante PMT-25026.0 | Descripción | PVP 184,11 € |
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Bandejas |
| Posición 9.19 | Código 9GTG0194 | Ref. fabricante PMT-24885.0/10 | Descripción | PVP 500,21 € |
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Carrocerías |
| Posición 10.IG | Código 9GTG0197 | Ref. fabricante CC-15473.6 | Descripción | PVP 107,68 € |
Disponibilidad
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|
Interruptores |
Pastomantecadora Technogel PROFESSIONAL 50
Pastomantecadora Technogel PROFESSIONAL 50
PROFESSIONAL
Código: 2FTG0011
Modelo: Professional 50
EAN: 8432884343195
Es un laboratorio completo para el preparado de: cremas dulces y saladas (babarese, crema a la manteca, crema pastelera, bechamel, ganache, etc.), cremas (merengue y mousse), mermeladas de fruta, chocolate fundido, pasteurización y fabricación de helado, granita, todo en una máquina compacta.
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Funcionalidades y características
Pastomantecadora Technogel PROFESSIONAL 50
Pastomantecadoras
Tipo de máquina
Pastomantecadora
Capacidad
l
2 - 13
Producción horaria
l/h
38 - 50
Producción horaria conos 75 gr
nº
-
Condensación
Tipo
Agua
Mezcla
Tipo
-
Alimentación eléctrica
V / nº / Hz
400 / 3 / 50
Potencia eléctrica
W
14000
Refrigerante
Tipo
R404A
Dimensiones Alto / Ancho / Fondo
mm
1460 / 490 / 980
Peso bruto / Peso neto
Kg
410 / 345
