Pastomantecadora Technogel MIXGEL 50 E

Pastomantecadora Technogel MIXGEL 50 E

Es un laboratorio completo para pasteurizar y fabricar la mezcla para helado en una única máquina. Mixgel es la máquina ideal para aquel que no quiera renunciar a la calidad y al toque personal en la preparación del helado, por más que tenga un espacio reducido de trabajo y pequeña producción. 
Cuchillas rascadoras de teflón en el tanque de pasteurización. 
Agitador patentado de acero en el tanque de amasado. 
Realizada con materiales que responden a las más severas normas higiénico-sanitarias. 
Dos cámaras independientes que pueden trabajar por separado. 
Puede utilizarse como amasador o como pasterizador.

Funcionalidades y características

Pastelería

Producto destinado a la producción y consevación del producto pastelero.

Heladería

Producto destinado a la pruducción y conservación del producto heladero.