Mantecadora Technogel MANTE GEL 20
Familia: HETGMHMC
Marca: TECHNOGEL
Código: 2FTG0004Ref. fabricante: MANTEGEL 20
Mantecadora Technogel MANTE GEL 20
Utiliza la electrónica para asegurar al helado excelentes parámetros de calidad (estructura, consistencia, overrun).
Está provista de un nuevo agitador en acero inoxidable con tres palas (modelo patentado).
Puerta en acero inoxidable con dispositivos de seguridad internacionales.
Microprocesador electrónico para regular la dureza del helado.
Mandos en baja tensión (24V) e impermeables.
Refrigerante Freón R404/A.
Sistema de lavado por medio de manguera flexible en acero inoxidable, integrada y oculta.
Porta-cubetas regulable con alfombrilla de goma.
Ofrece una gran comodidad de limpieza gracias a sus diferentes partes fáciles de desmontar: como la tapa de la tolva, la rampa para extraer el helado y el cómodo recogegotas, además del tubo congelador unido directamente al panel frontal de la máquina, ambos de acero inoxidable lo que permite una perfecta sanitización.
Consulta con tu comercial el suplemento para condensación por aire.
Funcionalidades y características
Pastelería
Producto destinado a la producción y consevación del producto pastelero.
Heladería
Producto destinado a la producción y conservación del producto heladero.
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MANUAL DE USUARIO
UM_Manuale Istruzioni MANTE_PO
22/02/2017
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(Español)
Lista de recambios (46)
| Posición | Código | Ref. fabricante | Descripción | PVP | Disponibilidad | Compra | Familia |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Posición 1.1 | Código 9GTG0054 | Ref. fabricante CP-19337,4 | Descripción | PVP 3.643,90 € |
Disponibilidad
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|
Compresores |
| Posición 1.2 | Código 9GTG0056 | Ref. fabricante CD-11126,6 | Descripción | PVP 1.784,78 € |
Disponibilidad
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|
Intercambiadores |
| Posición 1.3 | Código 9GTG0003 | Ref. fabricante CD-14764.6 | Descripción | PVP 107,68 € |
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|
Filtros |
| Posición 1.4 | Código 9GTG0004 | Ref. fabricante TR-19055,6 | Descripción | PVP 76,43 € |
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|
Presostatos |
| Posición 1.5 | Código 9GTG0059 | Ref. fabricante VT-17910.6 | Descripción | PVP 552,32 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Válvulas |
| Posición 1.6 | Código 9GTG0006 | Ref. fabricante VV-27739,6 | Descripción | PVP 218,84 € |
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|
Válvulas |
| Posición 1.8 | Código 9GTG0008 | Ref. fabricante FR6-0319 | Descripción | PVP 119,85 € |
Disponibilidad
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|
Válvulas |
| Posición 1.9 | Código 9GTG0010 | Ref. fabricante CD.16612.6 | Descripción | PVP 60,78 € |
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|
Accesorios gas |
| Posición 2.4 | Código 9GTG0058 | Ref. fabricante CS-6610-6 | Descripción | PVP 48,64 € |
Disponibilidad
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|
Correas y cadenas |
| Posición 3.1 | Código 9GTG0055 | Ref. fabricante ME-28400.3 | Descripción | PVP 3.786,32 € |
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|
Agitadores |
| Posición 3.2 | Código 9GTG0022 | Ref. fabricante ME-35027.0/01 | Descripción | PVP 29,18 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Cuchillas y rascadores |
| Posición 3.3 | Código 9GTG0087 | Ref. fabricante ME-11172.0 | Descripción | PVP 14,58 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Patines |
| Posición 5.4 | Código 9GTG0049 | Ref. fabricante ME-27555 3 | Descripción | PVP 229,27 € |
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|
Levas |
| Posición 5.5 | Código 9GTG0032 | Ref. fabricante ME-27557.2 | Descripción | PVP 94,84 € |
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|
Tornillería |
| Posición 5.6 | Código 9GTG0033 | Ref. fabricante ME-27558 0 | Descripción | PVP 26,75 € |
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|
Tornillería |
| Posición 6.2 | Código 9GTG0038 | Ref. fabricante PC-27777.6 | Descripción | PVP 49,68 € |
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|
Ruedas |
| Posición 6.3 | Código 9GTG0039 | Ref. fabricante PC-27778.6 | Descripción | PVP 119,15 € |
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|
Ruedas |
| Posición 6.6 | Código 9GTG0040 | Ref. fabricante ME-27572.2/10 | Descripción | PVP 99,70 € |
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|
Bandejas |
| Posición 6.7 | Código 9GTG0050 | Ref. fabricante ME-27568.2 | Descripción | PVP 103,51 € |
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|
Bandejas |
| Posición 7.1 | Código 9GTG0046 | Ref. fabricante CC-27755,6 | Descripción | PVP 1.147,70 € |
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|
Placas electrónicas |
| Posición 7.2 | Código 9GTG0052 | Ref. fabricante TT-27988.0/30 | Descripción | PVP 119,15 € |
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|
Adhesivos |
| Posición 7.3 | Código 9GTG0057 | Ref. fabricante CC-5719.6 | Descripción | PVP 99,70 € |
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|
Interruptores |
| Posición 8.2 | Código 9GTG0047 | Ref. fabricante ME-27696_6 | Descripción | PVP 63,22 € |
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|
Grifos |
| Posición 8.8 | Código 9GTG0053 | Ref. fabricante W-27739_6 | Descripción | PVP 216,42 € |
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|
Válvulas |
| Posición 1.10 | Código 9GTG0011 | Ref. fabricante TR-18096,6 | Descripción | PVP 90,32 € |
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|
Válvulas |
| Posición 1.11 | Código 9GTG0012 | Ref. fabricante CD-18390,6 | Descripción | PVP 116,72 € |
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|
Depósitos |
| Posición 1.6A | Código 9GTG0007 | Ref. fabricante VV-27216,6 | Descripción | PVP 95,53 € |
Disponibilidad
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|
Bobinas |
| Posición 1.8A | Código 9GTG0009 | Ref. fabricante VV-5616.6 | Descripción | PVP 38,90 € |
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|
Bobinas |
| Posición 2.10 | Código 9GTG0015 | Ref. fabricante NE-6045_0 | Descripción | PVP 19,45 € |
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|
Carrocerías |
| Posición 2.11 | Código 9GTG0016 | Ref. fabricante ML-4912_0 | Descripción | PVP 58,36 € |
Disponibilidad
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|
Muelles |
| Posición 2.12 | Código 9GTG0061 | Ref. fabricante MO-7925.6 | Descripción | PVP 2.407,26 € |
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|
Motores |
| Posición 2.15 | Código 9GTG0018 | Ref. fabricante M2-4888-0 | Descripción | PVP 457,14 € |
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|
Poleas |
| Posición 2.18 | Código 9GTG0020 | Ref. fabricante NE-6047_0_01 | Descripción | PVP 24,32 € |
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|
Tornillería |
| Posición 5.13 | Código 9GTG0024 | Ref. fabricante ME-28384 0 | Descripción | PVP 4,17 € |
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|
Soportes |
| Posición 5.21 | Código 9GTG0027 | Ref. fabricante ME-27636 0 | Descripción | PVP 24,32 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Sondas y sensores |
| Posición 5.22 | Código 9GTG0026 | Ref. fabricante ME-0036 | Descripción | PVP 43,76 € |
Disponibilidad
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|
Juntas |
| Posición 5.23 | Código 9GTG0030 | Ref. fabricante GU-19696 6 | Descripción | PVP 9,03 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Juntas |
| Posición 5.24 | Código 9GTG0028 | Ref. fabricante ME-27563 0 | Descripción | PVP 17,02 € |
Disponibilidad
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|
Tubos |
| Posición 5.25 | Código 9GTG0029 | Ref. fabricante ME-28367 0 | Descripción | PVP 24,32 € |
Disponibilidad
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|
Manetas y pomos |
| Posición 6.10 | Código 9GTG0060 | Ref. fabricante ME-27559.0/10 | Descripción | PVP 85,10 € |
Disponibilidad
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|
Bandejas |
| Posición 6.11 | Código 9GTG0041 | Ref. fabricante ME-27570.0 | Descripción | PVP 444,63 € |
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|
Carrocerías |
| Posición 6.12 | Código 9GTG0042 | Ref. fabricante ME-27626.0 | Descripción | PVP 106,98 € |
Disponibilidad
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Carrocerías |
| Posición 6.13 | Código 9GTG0043 | Ref. fabricante ME-27569.0/10 | Descripción | PVP 252,20 € |
Disponibilidad
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|
Carrocerías |
| Posición 6.14 | Código 9GTG0051 | Ref. fabricante ME-27571.2 | Descripción | PVP 301,52 € |
Disponibilidad
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|
Tapas |
| Posición 6.15 | Código 9GTG0044 | Ref. fabricante ME-27565.0/10 | Descripción | PVP 899,69 € |
Disponibilidad
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|
Estantes |
| Posición 6.16 | Código 9GTG0045 | Ref. fabricante ME-28495.0 | Descripción | PVP 122,27 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Carrocerías |
Mantecadora Technogel MANTE GEL 20
Mantecadora Technogel MANTE GEL 20
MANTE
Código: 2FTG0004
Modelo: MANTE GEL 20
EAN: 8432884342518
Utiliza la electrónica para asegurar al helado excelentes parámetros de calidad (estructura, consistencia, overrun).
Está provista de un nuevo agitador en acero inoxidable con tres palas (modelo patentado).
Puerta en acero inoxidable con dispositivos de seguridad internacionales.
Microprocesador electrónico para regular la dureza del helado.
Mandos en baja tensión (24V) e impermeables.
Refrigerante Freón R404/A.
Sistema de lavado por medio de manguera flexible en acero inoxidable, integrada y oculta.
Porta-cubetas regulable con alfombrilla de goma.
Ofrece una gran comodidad de limpieza gracias a sus diferentes partes fáciles de desmontar: como la tapa de la tolva, la rampa para extraer el helado y el cómodo recogegotas, además del tubo congelador unido directamente al panel frontal de la máquina, ambos de acero inoxidable lo que permite una perfecta sanitización.
Consulta con tu comercial el suplemento para condensación por aire.
Funcionalidades y características
Mantecadora Technogel MANTE GEL 20
Mantecadoras
Tipo de máquina
Mantecadora
Capacidad neta
l
-
Producción horaria
l/h
10 - 30
Producción horaria conos 75 gr
nº
-
Condensación
Tipo
Agua
Mezcla
Tipo
-
Alimentación eléctrica
V / nº / Hz
400 / 3 / 50
Potencia eléctrica
W
3300
Refrigerante
Tipo
R404A
Dimensiones Alto / Ancho / Fondo
mm
1310 / 490 / 820
Peso bruto / Peso neto
Kg
268 / 208
